2014年 12月 07日
慈姑 |
タイトルの字は、「くわい」と読みます。
変換して、私も初めてこの字をあてるんだと知りました。
姑を慈しむと書くんですね~・・・。
近くの福山市は、「くわい」の生産量日本一だそうです。
縁起物で、おせち料理に入っていますね。
今年も福山市にご縁のある近所の方から、可愛いサイズの
「くわい」をいただきました。
いつも洗ったら、そのまま素揚げして、塩を振って食べます。
外はカリッと、中はほっこり、ほろ苦い大人の味です。
変換して、私も初めてこの字をあてるんだと知りました。
姑を慈しむと書くんですね~・・・。
近くの福山市は、「くわい」の生産量日本一だそうです。
縁起物で、おせち料理に入っていますね。
今年も福山市にご縁のある近所の方から、可愛いサイズの
「くわい」をいただきました。
いつも洗ったら、そのまま素揚げして、塩を振って食べます。
外はカリッと、中はほっこり、ほろ苦い大人の味です。
by foruchan
| 2014-12-07 16:19
| おしゃべり